Weź 2 jabłka i przygotuj to ciasto jabłkowe bez masła i oleju. Pamiętam, jak jako dziecko zawsze czekałam na jesień, bo to był czas, kiedy babcia wyciągała z […]
Pieczone klopsiki rybne | Idealne drugie danie na Wigilię
Pieczone klopsiki rybne | Idealne drugie danie na Wigilię Sezon świąteczny to dla mnie czas, kiedy kuchnia zamienia się w ciepłe, pachnące miejsce, pełne zapachów i smaków bliskich […]
Zrób tę omletę ziemniaczaną z kilkoma prostymi składnikami.
Zrób tę omletę ziemniaczaną z kilkoma prostymi składnikami. Pamiętam, jak moja babcia robiła omletę ziemniaczaną – zapach smażonych ziemniaków i jajek w całym domu od razu wprowadzał mnie […]
Zapiekanka z białej kapusty, nigdy nie jadłeś jej z ziemniakami.
Zapiekanka z białej kapusty, nigdy nie jadłeś jej z ziemniakami. Pamiętam, jak będąc dzieckiem, moja babcia przygotowywała zapiekankę z białej kapusty – to było prawdziwe święto smaków! Ale […]
Łatwy przepis na millefeuille z malinami
Łatwy przepis na millefeuille z malinami Pamiętam, jak jako dziecko siadałam z babcią w kuchni, a ona z precyzją artystki przygotowywała millefeuille — to był prawdziwy rytuał! Ten […]
Przepis na domowy neapolitański, łatwy przepis
Przepis na domowy neapolitański, łatwy przepis Wiesz, pizza neapolitańska to dla mnie jak powrót do ciepłego, słonecznego popołudnia spędzonego we Włoszech u babci. Pachnące ciasto, które delikatnie chrupie […]
Pyszny zapiekany krewetkowo-ziemniaczany gratin
Pyszny zapiekany krewetkowo-ziemniaczany gratin Przyznam się, że ten gratin to danie, które natychmiast zabiera mnie myślami do ciepłych, leniwych wieczorów spędzonych z rodziną w kuchni. Zapach pieczonych ziemniaków, […]
Polędwiczka wieprzowa w cieście z foie gras i sosem morelowym
Polędwiczka wieprzowa w cieście z foie gras i sosem morelowym Pamiętam, jak kiedyś podczas rodzinnego obiadu mój wujek wyjął z piekarnika coś, co wyglądało jak małe dzieło sztuki […]
Przepis na kurczaka z papryką, ziemniakami, cebulą i oliwkami
Przepis na kurczaka z papryką, ziemniakami, cebulą i oliwkami Pamiętam, jak jako dziecko z ciekawością obserwowałem, jak babcia przygotowywała swoje magiczne danie z kurczakiem, którym zawsze pachniał cały […]
Stek lub grillowany kurczak, pokochacie mój sos pieczarkowy!
Stek lub grillowany kurczak, pokochacie mój sos pieczarkowy! Pamiętam, jak jako dziecko siadałem przy stole, a w powietrzu unosił się zapach gęstego, kremowego sosu pieczarkowego, który mama robiła […]