Babcine Przepisy

Nie potrzebujesz twarogu, śmietanki ani mascarpone. Przepis na francuski idealny… Kiedy pierwszy raz spróbowałem tego francuskiego deseru u mojej przyjaciółki we Francji, byłem zaskoczony, że smak tak kremowego […]

Poznaj trik szefa kuchni pewnej restauracji. Jak przygotować kurczaka aby mięso… Kiedy pierwszy raz usłyszałem o tym triku od szefa kuchni z jednej z moich ulubionych restauracji, byłem […]

Mięso mielone z makaronem z jednej patelni. Bez piekarnika i w pół godziny masz… Pamiętam, jak w dzieciństwie moja mama ratowała nas szybkim daniem z mielonego i makaronu, […]

Temu smakowi nie oprze się żaden łasuch. Poznaj przepis na bardzo proste ciasto… Pamiętam, jak moja babcia zawsze piekła to ciasto, gdy tylko chciała nas rozpieścić po męczącym […]

Przepis, dzięki któremu nigdy już nie sięgniesz po pieczywo ze sklepu. Wystarczą… Kiedyś wydawało mi się, że pieczenie własnego chleba to magia – coś skomplikowanego i czasochłonnego, jak […]

Warto zapisać ten przepis na delikatne ciasto z kremem, które smakuje obłędnie. Pamiętam, jak jako mała dziewczynka czekałam na niedzielne popołudnia, kiedy mama wyciągała swoją ulubioną tortownicę, a […]

Pyszna przekąska z cukinii. Gdy tylko goście ją posmakują, będą chcieli dokładkę… W letnie wieczory moja babcia zawsze przygotowywała coś prostego, a zarazem niezwykle smakowitego – smażone plasterki […]

Od wakacji nie jestem na żadnej diecie, ale jedząc tak dzień i noc, schudłam już 3… Przyznam się Wam, że od kiedy skończyły się wakacje, kompletnie nie trzymam […]

W sklepie nie kupisz tak dobrego, jak domowy salceson z golonki. Lepiej zapisz… To jedno z tych dań, które przywołuje wspomnienia rodzinnych spotkań – delikatny, lekko żelowy salceson, […]

Jeśli chcesz codziennie cieszyć się pysznym i łatwym w przygotowaniu ciastem, to… Pamiętam, jak jako dziecko siadałam przy kuchennym stole z babcią, a ona wyciągała z szafki przepis […]