Ciasto na pączki i drożdżówki słodkie i smaczne W mojej kuchni zapach drożdżowego ciasta to zapowiedź czegoś naprawdę dobrego. Pamiętam, jak babcia wyciągała miskę z ciastem pachnącym mlekiem […]
Ciasto Bounty lub ciasto kokosowe
Ciasto Bounty lub ciasto kokosowe Kiedy myślę o cieście Bounty, od razu przypomina mi się moja babcia, która zawsze miała w zanadrzu coś słodkiego zamkniętego w kokosowej chmurze. […]
Charlotte z malinami i migdałami na zimno
Charlotte z malinami i migdałami na zimno Kiedy myślę o charlotte, od razu przypomina mi się lato spędzane u babci, gdzie ten lekki deser z malinami królował na […]
Kremowy ciastko kawowe z Nutellą
Kremowy ciastko kawowe z Nutellą Ach, ten zapach! Za każdym razem, gdy robię kremowe ciastko kawowe z Nutellą, przenoszę się myślami do niedzielnych popołudni spędzanych z babcią, która […]
Ciasto jogurtowe babci, bez cukru, bez glutenu, które oszałamia łasuchów i daje efekt
Ciasto jogurtowe babci, bez cukru, bez glutenu, które oszałamia łasuchów i daje efekt Pamiętam, jak babcia wyciągała z szafki swoje „magiczne” składniki i mówiła: „To będzie coś pysznego, […]
Klopsiki i zapiekane ziemniaki gratinowane w piekarniku
Klopsiki i zapiekane ziemniaki gratinowane w piekarniku Pamiętam, jak jeszcze jako dziecko biegnąc do kuchni czułam ten cudowny zapach przypieczonych ziemniaków i soczystych klopsików, które mama zawsze dla […]
Kokilki z przegrzebków i krewetek z kurkami, sos Noilly Prat
Kokilki z przegrzebków i krewetek z kurkami, sos Noilly Prat Pamiętam, jak pierwszy raz spróbowałem połączenia przegrzebków i kurek – to było jak mała eksplozja smaków! Wyobraź sobie […]
Dobre danie z krewetkami w sosie śmietanowym z serem i pieczarkami
Dobre danie z krewetkami w sosie śmietanowym z serem i pieczarkami Wiecie, czasem w kuchni mam takie momenty, że chcę coś prostego, a zarazem wyjątkowego – no i […]
Szybkie i smakowite krewetki zapiekane po sycylijsku
Szybkie i smakowite krewetki zapiekane po sycylijsku Pamiętam, jak moja babcia opowiadała mi o Sycylii – pachnące cytrusy, morze oraz słońce, które sprawia, że proste składniki zamieniają się […]
Ekstra wilgotne ciasto jabłkowe Cyril Lignac: Jak u babci
Ekstra wilgotne ciasto jabłkowe Cyril Lignac: Jak u babci Pamiętam, jak moje dzieciństwo pachniało ciepłymi jabłkami i świeżo pieczonym ciastem w babcinej kuchni. To ciasto jabłkowe, które dziś […]