Fenomenalny gulasz ziemniaczany z klopsikami Pamiętam, jak w dzieciństwie moja babcia stawiała na stole ten właśnie gulasz – prosty, pachnący jak dom i pełen smaku. Ten gulasz ziemniaczany […]
Ten niezawodny chleb jest idealny dla początkujących piekarzy.
Ten niezawodny chleb jest idealny dla początkujących piekarzy. Pamiętam, jak jako dziecko z zapartym tchem patrzyłem na babcię zagniatającą ciasto na chleb – ten zapach ciepłego drożdżowego ciasta […]
Puszyste i apetyczne naleśniki
Puszyste i apetyczne naleśniki Pamiętam, jak w niedzielne poranki kuchnia wypełniał zapach smażonych naleśników – to była nasza rodzinna tradycja. Dźwięk cichutko skwierczącej patelni i widok złocistych krążków […]
Kalafior pieczony z warzywami smaczniejszy niż mięso.
Kalafior pieczony z warzywami smaczniejszy niż mięso. Pamiętam, jak moja babcia piekła kalafiora, który pachniał na całą kuchnię, a jego złocista skórka i delikatne wnętrze zawsze robiły furorę […]
Bułeczki jabłkowe, łatwe, szybkie i pyszne bułeczki.
Bułeczki jabłkowe, łatwe, szybkie i pyszne bułeczki. Wiecie, jak to jest, kiedy w kuchni pachnie czymś tak domowym, że od razu chce się usiąść z kubkiem herbaty i […]
Pomarańczowo-czekoladowe trufle bez pieczenia i masła, gotowe w 5 minut
Pomarańczowo-czekoladowe trufle bez pieczenia i masła, gotowe w 5 minut Pamiętam te popołudnia u babci, kiedy zapach świeżych pomarańczy mieszał się z aromatem rozpuszczonej czekolady. Te trufle przypominają […]
Ciasto jabłkowe z kremem bez oleju i masła
Ciasto jabłkowe z kremem bez oleju i masła Pamiętam, jak babcia piekła jabłkowe ciasto na każdą niedzielę – ten zapach cynamonu i słodkich jabłek rozchodził się po całym […]
Sałatka z krewetkami i kalmarami, szybka i łatwa przystawka lub przepis na danie główne
Sałatka z krewetkami i kalmarami, szybka i łatwa przystawka lub przepis na danie główne Muszę Ci powiedzieć, że ta sałatka to mój kulinarny sposób na szybki powrót do […]
Placek z czekoladowymi kawałkami chleba francuskiego
Placek z czekoladowymi kawałkami chleba francuskiego Pamiętam, jak jako dziecko spędzałam niedzielne poranki w kuchni z mamą, kiedy pachniało świeżo pieczonym ciastem i słodką czekoladą. Ten placek z […]
Fantastyczne fondant czekoladowe bez masła i bez kompleksów
Fantastyczne fondant czekoladowe bez masła i bez kompleksów Nie wiem jak Ty, ale ja mam czasem momenty, kiedy mam ochotę na coś mega czekoladowego, ale… bez wyrzutów sumienia. […]