Babcine Przepisy

Fantastyczne fondant czekoladowe bez masła i bez kompleksów Nie wiem jak Ty, ale ja mam czasem momenty, kiedy mam ochotę na coś mega czekoladowego, ale… bez wyrzutów sumienia. […]

Ciastko z herbatnikami o smaku kawy jak za dzieciństwa! Pamiętam, jak babcia robiła to ciastko, a kuchnia wypełniał pachnący aromat kawy i świeżo roztopionego masła. To było takie […]

Sernik jabłkowy z mascarpone Nie wiem jak Ty, ale ja zawsze kojarzę sernik z tym ciepłym, domowym zapachem bijącym z kuchni babci. Ten sernik jabłkowy z mascarpone to […]

Domowe pyszne mille-feuille Pamiętam, jak jako dziecko zaglądałam z ciekawością do kuchni babci, gdzie zapach maślanego ciasta sięgał aż do salonu. Mille-feuille, czyli to francuskie cudo z warstw […]

Ciastko Petit-Beurre z malinami szybkie desery Pamiętam, jak jako dziecko siadałam przy kuchennym stole, a mama wyciągała z szafki paczkę Petit-Beurre. Te małe, maślane ciasteczka, które chrupały delikatnie […]

Kapusta po włosku: prosty przepis na danie Zawsze kojarzyła mi się z domowym ciepłem – moja babcia przygotowywała ją po swojemu, kiedy na dworze już jesienny chłód dawał […]

Podwójny kremowy tort, miękki tort rozpuszczający się w ustach. Muszę Wam powiedzieć, ten tort to prawdziwa nostalgia na talerzu! Przypomina mi wspólne popołudnia u babci, kiedy świat zwalniał, […]

Tradycyjne ciasto jogurtowe bez cukru, takie pyszne Pamiętam, jak w dzieciństwie babcia często piekła ciasto jogurtowe – proste, wilgotne i delikatne, ale bez grama cukru, bo wtedy inaczej […]

Mus mousselinowy o smaku dzieciństwa Za każdym razem, gdy robię mus mousselinowy, wracam myślami do kuchni mojej babci. Pamiętam, jak siedziałam na stołku, obserwując, jak delikatnie ubijała tłustą […]

Te spaghetti z krewetkami i czosnkiem są przepyszne Och, pamiętam, jak kiedy byłam dzieckiem, moja babcia robiła danie, które pachniało całym domem – czosnek, oliwa i te soczyste […]