Sałatka śledziowa z młodymi buraczkami, rukolą, pomidorkami i kaparami w lekkim sosie
Sałatka śledziowa z młodymi buraczkami to kolorowe, wyraziste danie, w którym słony smak ryby spotyka się z naturalną słodyczą buraków i świeżością…
Babcine Przepisy
Tarta z pieczonymi burakami i kozim serem – krucha, aromatyczna i idealna na obiad lub kolację
Tarta z burakami i kozim serem łączy słodycz pieczonych buraków z wyrazistym, lekko kwaskowym smakiem sera oraz delikatnym, kruchym spodem. Buraki podczas…
Szpinak z pieczarkami i serem gorgonzola zapiekany w kokilkach – kremowa i aromatyczna przekąska
Szpinak z pieczarkami i serem gorgonzola to proste, intensywnie aromatyczne danie, które można podać jako ciepłą przystawkę, lekką kolację albo dodatek do…
Soczysty szczupak smażony na patelni z czosnkiem, cytryną i świeżymi ziołami
Smażony szczupak to prosty sposób na przygotowanie delikatnej ryby z apetycznie przyrumienioną powierzchnią i soczystym wnętrzem. Szczupak ma stosunkowo chude mięso, dlatego…
Chrupiące szparagi w cieście filo z kremowym sosem paprykowym – prosty pomysł na efektowną przekąskę
Szparagi w cieście filo to lekka, chrupiąca przekąska, która świetnie wykorzystuje sezon na zielone szparagi. Delikatne warzywa zostają owinięte cienkimi płatami ciasta…
Puszyste domowe pampuchy drożdżowe – miękkie bułeczki gotowane na parze krok po kroku
Puszyste pampuchy to wyjątkowo miękkie bułeczki z ciasta drożdżowego, które zamiast pieczenia przygotowuje się na parze. Dzięki temu pozostają jasne, delikatne i…
Burgery z grillowanymi pieczarkami portobello, kremowym awokado i chrupiącą surówką
Burgery z grillowanymi pieczarkami portobello to świetny sposób na sycący posiłek bez klasycznego mięsnego kotleta. Duże kapelusze grzybów po krótkim marynowaniu i…
Szparagi z kremową ricottą, pistacjami i cytrynową nutą – prosty pomysł na lekki obiad lub kolację
Szparagi z ricottą to proste, świeże danie, w którym delikatna słodycz młodych szparagów spotyka się z kremowym, łagodnym serem. Krótko pieczone szparagi…
Makaron z marchewki z sosem i parmezanem – szybki, lekki i pyszny przepis
Makaron z marchewki to prosty sposób na przygotowanie warzyw w nieco innej formie. Cienkie marchewkowe nitki po krótkim podsmażeniu pozostają lekko sprężyste,…
Kurczak z warzywami w sosie pomidorowym z kaszą gryczaną i surówką z czerwonej kapusty
Kurczak z warzywami w sosie pomidorowym, podany z kaszą gryczaną i chrupiącą surówką z czerwonej kapusty, to kompletny domowy obiad, który łączy…