Plastry łososia w piekarniku – prosty przepis na soczystą, delikatną i aromatyczną rybę
Pieczony łosoś to jeden z najprostszych sposobów na przygotowanie ryby, która pozostaje soczysta w środku, a jednocześnie nabiera wyrazistego aromatu. W tej…
Babcine Przepisy
klasyczny krem waniliowy z chrupiącą karmelową skorupką
Crème brûlée to elegancki, a jednocześnie zaskakująco prosty deser przygotowany z kilku podstawowych składników. Pod cienką, kruchą warstwą karmelizowanego cukru kryje się…
Hummus – kremowa pasta z ciecierzycy i tahini
Hummus to gładka, kremowa pasta z ciecierzycy, tahini, cytryny i czosnku, która sprawdza się zarówno jako przekąska, jak i dodatek do codziennych…
Zupa szczawiowa z ziemniakami i jajkiem – tradycyjna, kremowa i przyjemnie kwaśna
Zupa szczawiowa z ziemniakami to jedno z tych prostych dań, w których kilka podstawowych składników daje wyjątkowo wyrazisty efekt. Świeży szczaw zapewnia…
Chrupiący coleslaw z młodej kapusty – świeża surówka z marchewką i kremowym sosem
Chrupiący coleslaw z młodej kapusty to lekka, świeża i bardzo uniwersalna surówka, która świetnie pasuje do dań z grilla, pieczonego kurczaka, burgerów,…
Grillowana pierś kurczaka z oliwkami – soczysty kurczak w cytrynowo-ziołowej marynacie
Grillowana pierś kurczaka z oliwkami to prosty, aromatyczny obiad inspirowany smakami śródziemnomorskimi. Mięso marynowane w oliwie, cytrynie, czosnku i ziołach pozostaje soczyste…
Kotlet pożarski w chrupiących grzankach – soczysty kotlet drobiowy w złocistej panierce
Kotlet pożarski w grzankach to delikatny kotlet z mielonego mięsa drobiowego otoczony nietypową, bardzo chrupiącą panierką z drobnych kawałków pieczywa. W środku…
Grzanki z awokado, truskawkami i szparagami
Grzanki z awokado, truskawkami i szparagami to lekka, kolorowa propozycja na śniadanie, brunch lub szybką kolację. Chrupiące pieczywo dobrze kontrastuje z kremowym…
Sałatka ziemniaczana po bawarsku
Bawarska sałatka ziemniaczana to sycący, prosty dodatek o wyrazistym, lekko kwaśnym smaku. Zamiast ciężkiego majonezowego sosu wykorzystuje ciepły bulion, musztardę, ocet i…
Spanakopita – chrupiące ciasto filo ze szpinakiem i fetą
Spanakopita to aromatyczne, wytrawne ciasto, w którym delikatne i niezwykle chrupiące płaty filo otaczają soczyste nadzienie ze szpinaku, fety i świeżych ziół.…