Pieczone roladki z cukinii z ricottą, mozzarellą i sosem pomidorowym
Pieczone roladki z cukinii z ricottą i mozzarellą to świetny pomysł na lekki, a jednocześnie sycący obiad. Delikatne plastry cukinii kryją w…
Babcine Przepisy
Puszyste japońskie pancakes z kremem waniliowym i karmelizowanym bananem
Japońskie pancakes zachwycają niezwykłą lekkością, wysokością i delikatną strukturą przypominającą puszysty suflet. Są zdecydowanie bardziej miękkie i sprężyste niż klasyczne naleśniki czy…
Tarta banoffee z solonym karmelem, bananami i kremem śmietankowym
Tarta banoffee to deser, który łączy wszystko, co najlepsze: kruchy spód, słodko-słony karmel, dojrzałe banany oraz lekki, puszysty krem śmietankowy. Każda warstwa…
Pączki mochi z polewą kokosową i prażonym sezamem
Pączki mochi to niezwykle ciekawa alternatywa dla klasycznych pączków. Ich największą zaletą jest wyjątkowa konsystencja – lekko chrupiąca powierzchnia skrywa miękkie, elastyczne…
Chrupiące croissanty z kremem tiramisu i kakao
Chrupiące croissanty z kremem tiramisu to deser, który łączy w sobie wszystko, co najlepsze: maślane, kruche warstwy ciasta francuskiego, aksamitny krem mascarpone,…
Mochi brownies z ciągnącym wnętrzem i gorzką czekoladą
Mochi brownies to wyjątkowe połączenie intensywnie czekoladowego brownie z charakterystyczną, sprężystą i lekko ciągnącą konsystencją japońskich słodyczy mochi. Z zewnątrz są delikatnie…
Flan pâtissier z wanilią i mocno przypieczoną kremową warstwą
Flan pâtissier to jeden z najbardziej charakterystycznych francuskich deserów. Pod niepozornie wyglądającą, mocno przypieczoną powierzchnią kryje się gruba warstwa niezwykle kremowego, waniliowego…
Sticky toffee pudding z daktylami i gorącym sosem karmelowym
Sticky toffee pudding to jeden z najbardziej kuszących brytyjskich deserów. Jest miękki, intensywnie wilgotny i pełen słodyczy daktyli, a jego największym atutem…
Ciasto tres leches z kremem waniliowym i świeżymi truskawkami
Ciasto tres leches to niezwykle delikatny i soczysty deser, który swoją wyjątkową konsystencję zawdzięcza nasączeniu mieszanką trzech rodzajów mleka. Lekki biszkopt wchłania…
Dutch baby z malinami, kremem mascarpone i cukrem pudrem
Dutch baby z malinami, kremem mascarpone i cukrem pudrem to jeden z tych deserów i śniadań, które wyglądają niezwykle efektownie, choć ich…