Pieczona skorzonera ze śliwkami, orzechami laskowymi i aromatycznym miodowo-balsamicznym sosem
Skorzonera, nazywana także czarnym korzeniem, po upieczeniu staje się delikatna w środku i przyjemnie rumiana na brzegach. W tej wersji łączy się…
Babcine Przepisy
Gruszki gotowane w czerwonym winie z cynamonem, kardamonem i kremowym mascarpone
Gruszki gotowane w czerwonym winie to prosty deser, który po przygotowaniu wygląda wyjątkowo efektownie. Owoce powoli chłoną aromatyczny płyn z dodatkiem cynamonu,…
Muffinki na cztery sposoby – serowo-ziołowe, z szynką i pomidorkami, bananowo-karmelowe oraz czekoladowo-orzechowe
Muffinki w kilku smakach przygotowane z jednej podstawowej masy to świetny sposób na stworzenie różnorodnego zestawu bez robienia czterech osobnych ciast. W…
Czekoladowe fondanty z płynnym środkiem – intensywnie kakaowy deser z gorącym, aksamitnym wnętrzem
Czekoladowy fondant to niewielki deser, który po przekrojeniu odsłania ciepłe, płynne i intensywnie czekoladowe wnętrze. Z zewnątrz ciastko jest delikatnie wypieczone i…
Pieczone przepiórki z winogronami, jałowcem i tymiankiem w aromatycznym sosie z pieczenia
Pieczone przepiórki z winogronami to eleganckie, ale zaskakująco proste danie, które można bez problemu przygotować w domowej kuchni. Delikatne mięso przepiórek dobrze…
Duszone buraki z pieczarkami i czerwoną cebulą w aromatycznym sosie ziołowym – prosty, intensywnie warzywny dodatek do obiadu
Duszone buraki z pieczarkami i czerwoną cebulą to proste danie warzywne o głębokim kolorze i wyrazistym, lekko słodko-kwaśnym smaku. Buraki podczas powolnego…
Pulpeciki wołowe z fetą w aromatycznym sosie pomidorowym z bazylią – soczyste, miękkie i pełne śródziemnomorskiego smaku
Pulpeciki wołowe z fetą w sosie pomidorowym to sycące danie, które łączy soczyste mięso, słony ser i intensywny aromat pomidorów. Feta dodana…
Schab pieczony z kandyzowaną skórką pomarańczową, miodową glazurą i aromatycznym tymiankiem
Schab pieczony z kandyzowaną skórką pomarańczową to efektowne, a jednocześnie proste danie na rodzinny obiad lub bardziej uroczysty stół. Delikatne mięso pokrywa…
Sałatka z brokułem, awokado i jajkiem na twardo z kremowym sosem ziołowym
Sałatka z brokułem, awokado i jajkiem na twardo to proste połączenie chrupiących warzyw, kremowego awokado oraz delikatnych jajek. Brokuł pozostaje lekko jędrny,…
Domowa mąka ryżowa krok po kroku – prosty sposób na delikatną, drobno mieloną mąkę z białego ryżu
Domowa mąka ryżowa to jeden z najprostszych produktów, które można przygotować samodzielnie z jednego podstawowego składnika. Powstaje przez bardzo dokładne zmielenie suchego…