Börek z serem feta, szpinakiem i chrupiącym ciastem filo to aromatyczna przekąska inspirowana kuchnią turecką i bałkańską. Cienkie warstwy ciasta filo po…
Chrupiące frytki z halloumi z sosem chili-miodowym to szybka, efektowna i niezwykle apetyczna przekąska, która świetnie sprawdzi się na imprezę, wieczór ze…
Moussaka z bakłażanem, mięsem i kremowym beszamelem to klasyczna, niezwykle sycąca zapiekanka inspirowana kuchnią grecką. Delikatne plastry bakłażana przeplatają się z aromatycznym…
Lahmacun to niezwykle aromatyczne danie inspirowane kuchnią turecką, często nazywane potocznie turecką pizzą. Bardzo cienkie ciasto pokrywa się intensywnie doprawioną mieszanką mielonego…
Japońskie okonomiyaki z kapustą i chrupiącym boczkiem to sycące danie, które łączy delikatne, miękkie wnętrze z lekko chrupiącą powierzchnią. Duża ilość drobno…
Butter chicken z aromatycznym ryżem basmati to niezwykle kremowe, pełne przypraw i bardzo sycące danie inspirowane kuchnią indyjską. Delikatne kawałki kurczaka marynuje…
Tureckie mantı to niewielkie pierożki wypełnione aromatycznym mięsem, tradycyjnie podawane z chłodnym sosem jogurtowo-czosnkowym oraz gorącym masłem z papryką. Delikatne ciasto otacza…
Empanadas z wołowiną, papryką i oliwkami to wyjątkowo apetyczne pieczone pierożki, które świetnie sprawdzą się zarówno jako sycąca przekąska, jak i pełnoprawny…
Chrupiące sakiewki z fetą, miodem i sezamem to efektowna przekąska inspirowana śródziemnomorskimi smakami. Cienkie płaty ciasta filo po upieczeniu stają się wyjątkowo…
Zielona shakshuka ze szpinakiem, fetą i jajkami to świeża i lekka alternatywa dla klasycznej pomidorowej wersji tego popularnego dania. Zamiast czerwonego sosu…
