To jedno z tych jesiennych ciast, które największe wrażenie robi dopiero w chwili wyjęcia z formy. Gruszki układam na dnie, otulam je…
Pigwa kojarzy się przede wszystkim z konfiturami i dodatkiem do herbaty, ale można przygotować ją zupełnie inaczej. Ścieram owoce na cienkie nitki,…
Z zewnątrz wyglądają jak zwykłe, złociste kostki pełne maku. Dopiero po przekrojeniu okazuje się, że w samym środku każdej z nich ukryta…
Ta jabłkowa rolada wygląda jak skomplikowany deser, ale nie potrzebuje klasycznego biszkoptu. Cienkie plasterki jabłek układam jeden na drugim, smaruję aromatyczną masą…
Pieczone gruszki są pyszne same w sobie, ale tutaj najlepsza część deseru pozostaje ukryta aż do pierwszego przekrojenia. Zamiast dzielić owoce na…
Z zewnątrz wyglądają jak zwykłe złociste kostki z dyni, ale wystarczy przekroić jedną z nich, żeby zobaczyć najlepszą część. Pomiędzy dwiema pomarańczowymi…
Ta jabłkowa rolada wygląda jak klasyczne ciasto, ale przygotowuje się ją zupełnie inaczej. Zamiast piec biszkopt, robię cienki, elastyczny placek na bazie…
Biorę gruszkę i zamiast kroić ją w zwykłe plasterki, robię z niej długie, równe słupki. Układam je warstwami w cieście niczym frytki.…
Te jesienne rurki mają wszystko, czego można oczekiwać od szybkiego deseru: bardzo chrupiącą skorupkę, delikatnie orzechowy smak kasztanów i aksamitny krem ukryty…
To ciasto wygląda niepozornie, dopóki nie ukroję pierwszego kawałka. Cienkie twarogowe ciasto składam kilka razy razem ze śliwkami, dzięki czemu po upieczeniu…
