Na pierwszy rzut oka wygląda jak niewielka ziemniaczana zapiekanka. Dopiero gdy łyżka przebija złocisty wierzch, odsłania jabłka z cynamonem i miękkie kawałki…
Cienkie plastry dyni, kremowa ricotta i lekko rumiany wierzch tworzą prostą jesienną zapiekankę. Po przekrojeniu widać naprzemienne pomarańczowe i białe warstwy, które…
Z zewnątrz wyglądają jak niewielkie, rumiane kotlety mielone. Dopiero po przekrojeniu pokazują swój sekret: intensywnie czerwony środek z żurawiny. Kwaśne owoce przełamują…
Ziemniaki, gruszki i ser tworzą zapiekankę, która zaskakuje już przy pierwszym kęsie. Delikatna słodycz owoców przełamuje wytrawny smak sera, a cienkie plasterki…
Z zewnątrz rumiane, w środku miękkie, z wyczuwalnymi ziarnami kaszy i delikatną słodyczą dyni. Te jesienne frytki powstają z grubego placka, który…
Korzeń pietruszki zwykle trafia do zupy, ale pokrojony na cienkie wstążki może posłużyć do przygotowania delikatnych roladek. W środku kryje się aromatyczny…
Dwa plastry jabłka, gęsty krem z orzechów włoskich i odrobina masła wystarczą, żeby przygotować pachnący jesienny deser. W piekarniku owoce miękną, ich…
Wystarczy kawałek dyni, cebula i kilka prostych dodatków, żeby przygotować złociste placki z delikatnie postrzępionymi brzegami. Ich urok tkwi w cienkiej warstwie…
Ziemniaki i grzyby to połączenie, które dobrze pasuje do jesiennej kuchni. Zamiast przygotowywać kolejną zapiekankę, można zrobić z nich roladę: cienką warstwę…
Złociste ziemniaki, soczyste śliwki i kremowy ser pleśniowy tworzą przekąskę, w której każdy składnik ma swoje miejsce. Ziemniaczany spód przyjemnie chrupie na…
