Te ziemniaczane stożki wyglądają niepozornie, ale w środku skrywają aromatyczny, grzybowy farsz. Nadzienie wkładam od spodu i dokładnie zamykam puree, dlatego przed…
Jeśli szukasz pomysłu na coś zupełnie innego niż klasyczne kotlety czy krokiety, te selerowe koperty są świetnym rozwiązaniem. Zamiast ciasta wykorzystuję cienkie…
Są takie przepisy, które najlepiej smakują wtedy, gdy zapominamy o nożu i widelcu. Ta pieczona masa z białej fasoli i pieczarek właśnie…
To jeden z tych przepisów, które wyglądają niepozornie, dopóki nie pojawi się pierwszy przekrojony plaster. W środku każdego kawałka znajduje się intensywnie…
Chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku i z delikatną warstwą pora pomiędzy ziemniaczanymi częściami. Te trójkąty są świetnym pomysłem na prostą kolację,…
To danie wygląda jak zwykła pieczeń dopiero do momentu, kiedy pojawi się pierwszy plaster. W środku kryje się równy rząd małych pieczarek,…
Jesienią dynia pojawia się u mnie bardzo często, ale zamiast kolejnej zupy czy puree robię z niej coś znacznie bardziej efektownego. Kroję…
Jesienią najchętniej przygotowuję dania, które są proste, sycące i mają w środku małą niespodziankę. Te poduszeczki z soczewicy dokładnie takie są. Z…
Czasem najprostsze połączenia dają najbardziej zaskakujący efekt. Zamiast zawijać mięso w liście kapusty, rozkładam je płasko na blasze, przykrywam cienką warstwą dobrze…
Zwykłe ziemniaki można podać w naprawdę efektowny sposób. Wystarczy ściąć ich boki, nadać im kształt dużych kostek, wydrążyć środek i wypełnić go…
