Gruszki w tej wersji zmieniają się w cienkie, lekko chrupiące płaty, które można przekładać kremem dokładnie jak wafle. Brzegi delikatnie się karmelizują,…
Ten deser wygląda jak mała jabłkowa wieżyczka, ale nie potrzebuje ani klasycznego ciasta, ani skomplikowanego przygotowania. Jabłka kroję w cienkie obręcze, a…
Kasza jaglana i śliwki tworzą zaskakująco dobre jesienne połączenie. Z ugotowanej kaszy przygotowuję zwartą masę, rozprowadzam ją w prostokąt, a przez sam…
Duże pieczarki można zapiec znacznie ciekawiej niż klasycznie nadziewane kapelusze. Nacinam je od strony blaszek promieniście, a w powstałe szczeliny wciskam cienkie…
Ta zapiekanka wygląda tak, jakby została naprawdę utkana. Cienkie paski dyni i ziemniaków przeplatam na zmianę, tworząc dwie warstwy przypominające matę. Pomiędzy…
Na pierwszy rzut oka wyglądają jak zwykłe, złociste kostki. Dopiero po przekrojeniu wychodzi na jaw ich największa niespodzianka – przez sam środek…
Te ogromne talarki wyglądają trochę jak warzywne burgery, ale nie potrzebują ani bułki, ani panierki. Dwa grube plastry selera skrywają bardzo cienką…
Czerwona kapusta kojarzy się przede wszystkim z surówką, ale jej duże, intensywnie fioletowe liście świetnie nadają się również do zapiekania. Tym razem…
Pomarańczowe, chrupiące z zewnątrz i z intensywnie czerwonym środkiem – te dyniowe wałeczki wyglądają szczególnie efektownie dopiero po przekrojeniu. W każdym kawałku…
To jedno z tych dań, które przed włożeniem do piekarnika wyglądają ciekawie, ale dopiero po upieczeniu robią prawdziwe wrażenie. Soczysty mięsny farsz…
