Duże pieczarki można zapiec znacznie ciekawiej niż klasycznie nadziewane kapelusze. Nacinam je od strony blaszek promieniście, a w powstałe szczeliny wciskam cienkie…
Ta zapiekanka wygląda tak, jakby została naprawdę utkana. Cienkie paski dyni i ziemniaków przeplatam na zmianę, tworząc dwie warstwy przypominające matę. Pomiędzy…
Na pierwszy rzut oka wyglądają jak zwykłe, złociste kostki. Dopiero po przekrojeniu wychodzi na jaw ich największa niespodzianka – przez sam środek…
Te ogromne talarki wyglądają trochę jak warzywne burgery, ale nie potrzebują ani bułki, ani panierki. Dwa grube plastry selera skrywają bardzo cienką…
Czerwona kapusta kojarzy się przede wszystkim z surówką, ale jej duże, intensywnie fioletowe liście świetnie nadają się również do zapiekania. Tym razem…
To jedno z tych dań, które przed włożeniem do piekarnika wyglądają ciekawie, ale dopiero po upieczeniu robią prawdziwe wrażenie. Soczysty mięsny farsz…
Ta faszerowana kalarepa wygląda, jakby miała kilka małych szufladek ukrytych w środku. Każdą wycinam osobno, napełniam soczystym mięsnym farszem z serem i…
Z zewnątrz wyglądają jak złociste, chrupiące kostki z kaszy gryczanej. Jednak dopiero po przekrojeniu widać ich największą niespodziankę – całą małą pieczarkę…
Bakłażan w tej wersji wygląda naprawdę efektownie. Zamiast przekrawać go na pół, robię w nim głębokie nacięcia i wypełniam każde z nich…
Ziemniaki i kiszona kapusta to połączenie dobrze znane, ale w tej wersji wygląda zupełnie inaczej. Zamiast zwykłych kotletów robię zwarte ziemniaczane klocki,…
