Zwykłe ziemniaki można podać w naprawdę efektowny sposób. Wystarczy odpowiednio je ponacinać, wypełnić aromatycznym farszem i zapiec, aż brzegi staną się złociste…
Brokuł najczęściej dzielimy na różyczki, ale tym razem zostawiam go w całości. Między jego gałązki wciskam dobrze doprawione mięso mielone, a następnie…
Jesienią dynia pojawia się w mojej kuchni bardzo często, ale tym razem zamiast robić z niej zupę czy klasyczne placki, przygotowuję coś…
Jeśli lubisz kaszę gryczaną i aromatyczne grzyby, ten pomysł może całkowicie odmienić sposób, w jaki je podajesz. Zamiast tradycyjnych kotlecików robię na…
Jeśli zwykła faszerowana cebula już Cię nie zaskakuje, spróbuj przygotować ją w zupełnie inny sposób. Delikatne warstwy cebuli otaczają soczysty mięsny farsz,…
Jeśli zwykły smażony kurczak już Ci się znudził, wypróbuj ten prosty sposób. Soczyste mięso przykryte warstwą startych ziemniaków podczas smażenia dostaje niesamowicie…
Kasza jaglana wcale nie musi kończyć jako dodatek do obiadu. Kiedy ugotuję ją nieco gęściej, doprawię ziołami i przełożę soczystymi grzybami, powstaje…
Z zewnątrz wyglądają jak zwykłe, rumiane talarki kalarepy. Dopiero pierwszy kęs zdradza, że w środku każdego z nich ukrywa się soczysty farsz…
Kurczak i dynia mogą wyglądać zupełnie inaczej niż w klasycznej zapiekance. Tym razem kroję oba składniki w długie paski i przeplatam je…
Gołąbki bez liści kapusty? Tutaj pomysł jest jeszcze bardziej zaskakujący. Aromatyczny farsz z kapusty kiszonej zamykam w cienkiej ziemniaczanej warstwie, a następnie…
