Biorę ugotowane ziemniaki i przeciskam je przez praskę prosto wokół sera. Dzięki temu zamiast zwykłych kulek powstają małe „kudłate” porcje z mnóstwem…
Na pierwszy rzut oka wyglądają jak zwykłe, rumiane kotleciki. Dopiero po przekrojeniu okazuje się, że w każdym z nich ukryta jest cała…
To jedno z tych jesiennych dań, które już w naczyniu wyglądają efektownie. Cienkie plastry dyni przekładam doprawionym mięsem mielonym, ustawiam pionowo i…
Por zazwyczaj kroimy w krążki i dodajemy do zupy albo sosu. Tym razem robię z niego coś zupełnie innego. Rozdzielam go na…
Jeśli masz w lodówce kalafiora i kawałek sera, możesz przygotować przekąskę, która znika z talerza jeszcze na ciepło. Z zewnątrz kieszonki są…
Z zewnątrz wyglądają jak zwykłe, rumiane placki z cukinii. Dopiero po przekrojeniu okazuje się, że w samym środku kryje się jajko z…
Zwykłe ziemniaki z mięsem można podać zupełnie inaczej. Zamiast kroić ziemniaki w plastry, wycinam z nich długie, cienkie wstęgi i owijam nimi…
Jesienią kasza pęczak i grzyby smakują wyjątkowo dobrze, ale tym razem zamiast podawać je jak zwykłą kaszę, zapiekam wszystko w jednej foremce.…
Jeśli zwykłe pieczarki z patelni trochę Ci się znudziły, wypróbuj ten prosty sposób. Cienko pokrojone pieczarki ułożone na patyczkach jak harmonijka podczas…
Kiszona kapusta zwykle trafia do bigosu, zupy albo jako dodatek do obiadu. Tym razem robię z niej coś zupełnie innego. Łączę ją…
