Biorę kalarepę i kroję ją w grube plastry – między dwa kawałki chowam ser i dopiero wtedy panieruję
Kalarepa wcale nie musi kończyć tylko w surówce. W tej wersji zamienia się w złociste, chrupiące krążki z gorącym, ciągnącym się serem…
Category: <span>Dania</span>
Wydrążam połówki bakłażana i wypełniam je mięsnymi kuleczkami – po zapieczeniu wyglądają jak pełne łódeczki
Bakłażan w tej wersji prezentuje się wyjątkowo efektownie. Zamiast klasycznego farszu wypełniam jego połówki aromatycznym sosem warzywnym i małymi mięsnymi kuleczkami. Podczas…
Te miękkie kluski z ricotty mają chrupiącą panierkę – środek rozpływa się już przy pierwszym kęsie
Jeśli lubisz przekąski, które są chrupiące na zewnątrz, a delikatne i kremowe w środku, te kluski z ricotty zdecydowanie warto wypróbować. Złocista…
Biorę fasolkę szparagową i związuję ją w małe pęczki – po zapieczeniu każdy sięga po nie palcami
Fasolka szparagowa w tej wersji znika ze stołu zdecydowanie szybciej niż klasyczny dodatek do obiadu. Zamiast podawać ją luzem, dzielę ją na…
Rozwałkowuję kromki chleba i owijam nimi kawałki mozzarelli – patelnia zamienia je w złociste rurki
Chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku, a po przełamaniu ciągną się od gorącej mozzarelli. Te złociste rurki z chleba tostowego robię wtedy,…
Biorę udka z kurczaka i usuwam kość – w jej miejsce wkładam farsz, który wypływa po przekrojeniu
Soczyste udka z kurczaka są świetne same w sobie, ale w tej wersji kryją jeszcze jedną niespodziankę. Po usunięciu kości wypełniam je…
Te chrupiące krążki z kaszy manny mają ser ukryty w środku – nikt nie zgaduje, z czego je zrobiłam
Zwykła kasza manna kojarzy się najczęściej ze słodkim śniadaniem, ale w tej wersji zmienia się w coś zupełnie innego. Z gęstej, dobrze…
Biorę pora i przecinam go wzdłuż – między warstwy wciskam farsz, a piekarnik robi resztę
Por najczęściej ląduje w zupie albo surówce, ale w tej wersji staje się głównym bohaterem obiadu. Wystarczy przeciąć go wzdłuż, delikatnie rozchylić…
Te złociste kulki z kaszy kuskus mają mozzarellę w samym środku – najlepiej smakują jeszcze gorące
Chrupiąca, złocista skorupka, delikatny kuskus z warzywami i mozzarella, która po przekrojeniu ciągnie się apetycznymi nitkami – te kulki są idealne na…
Biorę ryż i tuńczyka – formuję małe placuszki, które na patelni dostają niesamowicie chrupiące brzegi
Został ci ugotowany ryż? Zamiast podgrzewać go kolejny raz, połącz go z tuńczykiem i zrób złociste placuszki. W środku pozostają miękkie i…