Latem warto wykorzystać dojrzałe morele, które po krótkim pieczeniu stają się wyjątkowo soczyste i nabierają delikatnie karmelowego aromatu. W połączeniu ze świeżymi…
Roladki z grillowanej cukinii z serem feta i rukolą to prosta, a jednocześnie elegancka przekąska, która doskonale sprawdza się podczas letnich spotkań,…
Butter Chicken to jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni indyjskiej. Delikatne kawałki kurczaka marynowane w jogurcie i przyprawach, a następnie zanurzone w…
Lipiec to jeden z najlepszych miesięcy na przygotowanie domowych przetworów. Dojrzewają wtedy truskawki, maliny, porzeczki, jagody, czereśnie, wiśnie, morele, borówki i pierwsze…
Dżem z czereśni to jeden z najsmaczniejszych sposobów na zachowanie smaku lata na dłużej. Dojrzałe, soczyste owoce po krótkim gotowaniu zamieniają się…
Bób z białą kiełbasą to klasyczne połączenie, które doskonale sprawdza się latem, gdy świeży bób jest najsmaczniejszy. Delikatne, lekko słodkie ziarna świetnie…
Lato to najlepszy moment, aby wykorzystać dojrzałe pomidory i słodkie owoce pestkowe w jednej potrawie. Ta sałatka łączy soczyste pomidory, aromatyczne morele…