Zamiast kolejny raz smażyć filety z kurczaka, robię z nich coś znacznie bardziej efektownego. Cienkimi plastrami mięsa wykładam całą foremkę, do środka…
Jesienią dynia pojawia się w mojej kuchni bardzo często, ale tym razem zamiast robić z niej zupę czy klasyczne placki, przygotowuję coś…
Z zewnątrz wyglądają jak niewielkie, mocno przypieczone kopułki z kaszy. Prawdziwa niespodzianka kryje się jednak w środku – w każdej porcji znajduje…
Z ugotowanych ziemniaków można przygotować coś znacznie ciekawszego niż zwykłe puree. Rozgniatam je na cienkie prostokąty, przekładam serem i składam warstwami jak…
Zwykła pieczeń z mięsa mielonego może wyglądać naprawdę efektownie. Wystarczy pokroić buraki w bardzo cienkie plasterki i powciskać je pionowo w mięsną…
Chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku i przełożone intensywnie pomarańczowym puree z dyni. Te niewielkie krążki z soczewicy wyglądają jak wytrawne ciasteczka,…
Kalarepę najczęściej kroję w słupki albo dodaję do surówki, ale tym razem przygotowuję ją zupełnie inaczej. Zamiast dzielić warzywo na kawałki, zostawiam…
Por zazwyczaj ląduje w zupie albo jest tylko dodatkiem do innych potraw. Tym razem robię z niego główny składnik zapiekanki. Kroję go…
Chrupiące z zewnątrz, miękkie i niezwykle soczyste w środku. Te grzybowe kule to świetny pomysł na jesienny obiad lub ciepłą przekąskę. Największą…
Jesienią dynia pojawia się u mnie bardzo często, ale tym razem zamiast robić z niej zupę czy klasyczną zapiekankę, kroję ją w…
