Chrupiąca bagietka, miękkie ziemniaki i aromatyczne grzyby to połączenie, które świetnie sprawdza się na ciepłą kolację albo przekąskę dla całej rodziny. Zamiast…
Kalafior w tej wersji zupełnie nie przypomina zwykłego warzywnego dodatku do obiadu. Po połączeniu z serem zamienia się w elastyczny, lekko rumiany…
Zwykłe ziemniaki można zamienić w przekąskę, która robi wrażenie już od pierwszego spojrzenia. Te rumiane grzebyki z delikatnego ciasta ziemniaczanego skrywają aromatyczny…
Z zewnątrz wyglądają jak zwykłe, rumiane kule z mięsa mielonego. Cała niespodzianka pojawia się dopiero po przekrojeniu. Pod mięsną warstwą kryje się…
Jesienią dynia pojawia się u mnie bardzo często, ale tym razem zamiast robić z niej zupę czy klasyczne placki, kroję ją w…
Jesienią zwykłe mięso mielone i kilka ziemniaków można zamienić w danie, które od razu przyciąga wzrok. Te małe „szyszki” mają soczysty, dobrze…
Zostało ci trochę puree ziemniaczanego z obiadu? Nie wyrzucaj go. Wystarczy rozwałkować je bardzo cienko między dwoma arkuszami papieru do pieczenia, a…
Kapusta włoska zwykle trafia do zupy, gołąbków albo surówki. Tym razem robię z niej coś zupełnie innego. Kroję całą główkę w grube…
Ziemniaki, jajka i kawałek sera wystarczą, żeby przygotować prostą, ciepłą kolację z chrupiącą skórką i miękkim środkiem. Ziemniaki ścieram na tarce, łączę…
Pierś z kurczaka zawinięta w cienkie plastry boczku to prosty sposób na soczyste mięso bez smażenia i ciągłego pilnowania patelni. Podczas pieczenia…
