Bakłażan w tej wersji wygląda naprawdę efektownie, choć przygotowanie jest prostsze, niż mogłoby się wydawać. Zamiast kroić go na osobne plastry, nacinam…
Ziemniaki i mięso mielone to klasyczne połączenie, ale w tej wersji trudno rozpoznać zwykły obiad. Z cienkich kawałków ziemniaków powstają małe beczułki,…
Zwykła pierś z kurczaka może wyglądać naprawdę efektownie, jeśli zamiast kroić ją na kotlety, rozciąć mięso tak, aby powstała długa wstęga. Wystarczy…
Kasza gryczana i kapusta kiszona kojarzą się zwykle z prostym, domowym obiadem. Tym razem łączę je jednak w zupełnie inny sposób. Najpierw…
Z zewnątrz są złociste i niesamowicie chrupiące, a w środku kryją aromatyczne pieczarki oraz gorący, ciągnący się ser. Te paluszki przygotowuję bez…
Ta zapiekanka wygląda tak efektownie, że trudno uwierzyć, jak prosty jest sposób jej przygotowania. Cienkie plasterki ziemniaków układam tak, aby zachodziły na…
Por zwykle ląduje u mnie w zupie albo jako dodatek do sałatki, ale w tej wersji gra główną rolę. Grube krążki pora…
Chrupiąca, mocno przyrumieniona kapusta na zewnątrz i delikatne ziemniaczane puree ukryte w środku – te niewielkie kule są świetnym pomysłem na jesienną…
Chrupiąca bagietka, miękkie ziemniaki i aromatyczne grzyby to połączenie, które świetnie sprawdza się na ciepłą kolację albo przekąskę dla całej rodziny. Zamiast…
Kalafior w tej wersji zupełnie nie przypomina zwykłego warzywnego dodatku do obiadu. Po połączeniu z serem zamienia się w elastyczny, lekko rumiany…
