Biorę mango i zawijam je w cienkie płaty ciasta – po usmażeniu chrupią na zewnątrz, a środek niemal się rozpływa
Biorę mango i zawijam je w cienkie płaty ciasta – po usmażeniu chrupią na zewnątrz, a środek niemal się rozpływa Soczyste mango…
Babcine Przepisy
Te chrupiące rożki z płatków owsianych wypełniam kremem dopiero po upieczeniu – efekt zaskakuje każdego
Chrupiące rożki nie muszą powstawać z ciasta francuskiego. Płatki owsiane połączone z miodem tworzą po upieczeniu złocistą, chrupiącą skorupkę, którą można wypełnić…
Nadziewam połówki fig mascarpone i zapiekam – kilka minut wystarczy, żeby środek zrobił się obłędnie kremowy
Soczyste figi, aksamitne mascarpone, odrobina miodu i chrupiące pistacje – z kilku prostych składników można przygotować deser, który wygląda niezwykle efektownie. Po…
Biorę kiwi i chowam plasterki w kokosowym cieście – patelnia zmienia je w miękkie słodkie poduszeczki
Soczyste kiwi zamknięte w delikatnym kokosowym cieście to prosty deser, który robi największe wrażenie dopiero po przekrojeniu. Z zewnątrz poduszeczki są złociste…
Te karmelowe paczuszki z gruszką robię z cienkiego ciasta – po rozcięciu wypływa gorący owocowy środek
Te małe paczuszki wyglądają efektownie, ale robi się je zaskakująco łatwo. Cienkie ciasto po upieczeniu staje się złociste i chrupiące, a w…
Biorę winogrona i zanurzam całe kiście w lekkim cieście – po usmażeniu powstaje przekąska, której nikt się nie spodziewa
Winogrona najczęściej znikają u mnie prosto z miski, ale tym razem przygotowuję je zupełnie inaczej. Małe kiście zanurzam w lekkim cieście i…
Nadziewam morele kremowym serem i chowam je pod kruszonką – ten deser najlepiej wygląda po przekrojeniu
Soczyste morele, delikatny serowy krem i chrupiąca, maślana kruszonka – ten prosty deser łączy trzy zupełnie różne tekstury. Podczas pieczenia owoce miękną…
Biorę ananasa i owijam kawałki cienkim ciastem – po upieczeniu środek jest gorący i soczysty
Kilka kawałków ananasa, cienkie ciasto i odrobina cukru wystarczą, żeby przygotować deser, który najlepiej smakuje jeszcze ciepły. Podczas pieczenia ciasto staje się…
Te rumiane kotleciki z kaszy jęczmiennej mają pieczarkowy środek – nikt nie zostawia nawet jednego
Kasza jęczmienna nie musi być tylko dodatkiem do obiadu. Wystarczy połączyć ją z kilkoma prostymi składnikami, schować w środku aromatyczne pieczarki i…
Wydrążam grube plastry cukinii i wypełniam je mięsem – po upieczeniu powstają małe nadziewane obręcze
Cukinia wcale nie musi kończyć jako zwykłe plastry z patelni. Wystarczy pokroić ją znacznie grubiej, wydrążyć środek i wypełnić aromatycznym mięsem. Po…