Pod rumianą kruszonką kryją się miękkie gruszki, kawałki kasztanów i waniliowy krem. Najlepiej podawać ten deser jeszcze ciepły, gdy łyżeczka przebija chrupiący…
Złocista skórka, delikatny środek o lekko orzechowym smaku, a po przekrojeniu — aromatyczne grzyby. Topinambur świetnie sprawdza się w kotlecikach, pod warunkiem…
Gdy nacinasz jabłko w kratkę, powstają małe szczeliny na krem z orzechów. W piekarniku owoc mięknie i puszcza sok, a jego wierzch…
Słodka dynia i kwaśna kapusta tworzą farsz, który świetnie smakuje w cienkim, kruchym cieście filo. Dodatek kminku i tymianku sprawia, że roladki…
Z zewnątrz wyglądają jak zwykłe, delikatne kluski. Dopiero po przekrojeniu widać soczystą śliwkę otuloną ciastem z kasztanów i ziemniaków. Podsmażona na maśle…
Cienkie plasterki selera korzeniowego zachodzą na siebie jak dachówki. W piekarniku ich brzegi się rumienią, a pod spodem kryje się soczysty farsz…
Chrupiąca, rumiana warstwa kaszy kukurydzianej skrywa grzyby w delikatnym sosie. Trójkąty najlepiej smakują prosto z patelni, gdy nadzienie jest jeszcze ciepłe. Porcja:…
Małe pieczarki zamieniają się w ciepłą przekąskę na jeden kęs. W środku mają kremową dynię, na wierzchu chrupiący orzech włoski. Najlepsze są…
Cienki placek z pieczonych buraków otula delikatne ziemniaczane nadzienie. Po pokrojeniu rolady w grube plastry widać wyraźną bordowo-jasną spiralę. Można podać ją…
Pasternak po upieczeniu staje się lekko słodki, a jego cienkie brzegi przyjemnie chrupią. Pokrojony w spirale wygląda efektownie, zaś posypka z prażonych…
