Jesienią dynia pojawia się w mojej kuchni bardzo często, ale tym razem zamiast robić z niej zupę czy klasyczne placki, przygotowuję coś…
Jeśli lubisz kaszę gryczaną i aromatyczne grzyby, ten pomysł może całkowicie odmienić sposób, w jaki je podajesz. Zamiast tradycyjnych kotlecików robię na…
Jeśli zwykła faszerowana cebula już Cię nie zaskakuje, spróbuj przygotować ją w zupełnie inny sposób. Delikatne warstwy cebuli otaczają soczysty mięsny farsz,…
Jeśli zwykły smażony kurczak już Ci się znudził, wypróbuj ten prosty sposób. Soczyste mięso przykryte warstwą startych ziemniaków podczas smażenia dostaje niesamowicie…
Ta jesienna rolada wygląda efektownie, choć jej przygotowanie jest zaskakująco proste. Zamiast klasycznego biszkoptu robię cienki, miękki placek z tartej dyni i…
Ten deser robi wrażenie jeszcze zanim trafi na talerz. Cienkie plasterki gruszki układam jeden za drugim, dodaję delikatny krem mascarpone z cynamonem…
Jesienią śliwki są tak dobre, że wystarczy kilka prostych dodatków, żeby zamienić je w efektowny deser. W tej wersji wypełniam połówki owoców…
Z zewnątrz złociste i chrupiące, w środku miękkie, lekko słodkie ciasto kasztanowe, a w samym centrum – gorąca, płynna czekolada. Te jesienne…
Gruszki najczęściej trafiają u mnie do ciasta albo znikają po prostu na surowo. Tym razem kroję je jednak w cienkie plastry i…
Zwykłe pieczone jabłko można zamienić w deser, który po wyjęciu z piekarnika wygląda jak mała róża. Sekret tkwi w bardzo cienkich, elastycznych…
