Kiedy robi się chłodniej, dynia coraz częściej pojawia się w mojej kuchni. Zamiast kolejnej zupy przygotowuję z niej miękkie, delikatne kluseczki. Mają…
Chrupiące, złociste ciasto, miękkie jabłko i gorący camembert, który po przekrojeniu wypływa ze środka – te małe paczuszki wyglądają efektownie, choć przygotowanie…
Jesienią zamiast kolejnej porcji klasycznych frytek robię coś zupełnie innego. Pietruszkę korzeniową kroję w grube paluszki, obtaczam w aromatycznej mieszance z parmezanem…
Kiedy zaczyna się sezon na grzyby, ten przepis wraca do mojej kuchni regularnie. Delikatne liście kapusty włoskiej wypełniam aromatycznym farszem z grzybów…
Jesienią najchętniej wracam do dań, które pachną lasem i dobrze smakują prosto z piekarnika. Ta zapiekanka łączy delikatne ziemniaki z intensywnym aromatem…
Jesienią trudno o bardziej apetyczną przekąskę niż kruche, złociste koszyczki wypełnione aromatycznymi grzybami. Kasztanowe ciasto ma delikatnie orzechowy smak, który świetnie łączy…