Te złociste placuszki z groszku mają fetę w środku – jedna patelnia znika przed kolacją
Chrupiące z zewnątrz, miękkie i soczyste w środku, a do tego z niespodzianką w postaci kremowej fety. Te placuszki z zielonego groszku…
Babcine Przepisy
Nadziewam połówki pieczonych ziemniaków mięsem i składam je z powrotem – dopiero przekrojenie zdradza środek
eśli lubisz ziemniaki z piekarnika, ta wersja może szybko stać się jednym z Twoich ulubionych pomysłów na sycący obiad. Z zewnątrz wyglądają…
Biorę gnocchi i rozgniatam każde widelcem – po upieczeniu zmieniają się w chrupiące kąski
Gnocchi najczęściej lądują w sosie albo na patelni, ale tym razem robię z nimi coś zupełnie innego. Lekko rozgniatam każde widelcem, doprawiam…
Wbijam jajka do krążków papryki i przykrywam je serem – patelnia robi śniadanie w kilka minut
Są takie śniadania, które wyglądają efektownie, choć przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut. Jajka smażone w kolorowych krążkach papryki należą właśnie do tej…
Te chrupiące ruloniki z szynki mają ziemniaczany środek – na gorąco smakują najlepiej
Jeśli zostało Ci trochę ugotowanych ziemniaków, nie musisz robić z nich kolejnych klasycznych kotletów. Wystarczy kilka plasterków szynki, odrobina sera i prosty…
Biorę kalarepę i kroję ją w grube plastry – między dwa kawałki chowam ser i dopiero wtedy panieruję
Kalarepa wcale nie musi kończyć tylko w surówce. W tej wersji zamienia się w złociste, chrupiące krążki z gorącym, ciągnącym się serem…
Wydrążam połówki bakłażana i wypełniam je mięsnymi kuleczkami – po zapieczeniu wyglądają jak pełne łódeczki
Bakłażan w tej wersji prezentuje się wyjątkowo efektownie. Zamiast klasycznego farszu wypełniam jego połówki aromatycznym sosem warzywnym i małymi mięsnymi kuleczkami. Podczas…
Te miękkie kluski z ricotty mają chrupiącą panierkę – środek rozpływa się już przy pierwszym kęsie
Jeśli lubisz przekąski, które są chrupiące na zewnątrz, a delikatne i kremowe w środku, te kluski z ricotty zdecydowanie warto wypróbować. Złocista…
Biorę fasolkę szparagową i związuję ją w małe pęczki – po zapieczeniu każdy sięga po nie palcami
Fasolka szparagowa w tej wersji znika ze stołu zdecydowanie szybciej niż klasyczny dodatek do obiadu. Zamiast podawać ją luzem, dzielę ją na…
Rozwałkowuję kromki chleba i owijam nimi kawałki mozzarelli – patelnia zamienia je w złociste rurki
Chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku, a po przełamaniu ciągną się od gorącej mozzarelli. Te złociste rurki z chleba tostowego robię wtedy,…