Cienkie plasterki jabłek, chrupiące orzechy i miękkie ciasto składają się na małe jesienne desery. Najprzyjemniejszy moment przychodzi po pieczeniu: wystarczy odwrócić foremkę,…
Z zewnątrz są rumiane i lekko chrupiące, a po przekrojeniu odsłaniają miękki środek z roztopionym serem. Pietruszka korzeniowa ma delikatnie słodki smak,…
Fioletowe liście skrywają pomarańczową dynię i soczysty mięsny farsz. Po upieczeniu kapuściane paczuszki są miękkie, lekko rumiane na brzegach, a ich przekrój…
Z zewnątrz złociste i kruche, w środku pełne miękkiej gruszki pachnącej cynamonem. Te małe cygara najlepiej smakują kilka minut po wyjęciu z…
Delikatne ciasto z dodatkiem kaszy gryczanej otula podsmażone grzyby i roztopiony ser. Poduszeczki najpierw krótko gotuję, a potem rumienię na patelni. Dzięki…
Ziemniaki pieczone w skórce są pyszne same w sobie, ale z farszem z kapusty i żurawiny zmieniają się w sycące jesienne danie.…
Z zewnątrz rumiane i chrupiące, w środku delikatne, dyniowe. Sekret tkwi w dobrze odparowanym purée i panierce z posiekanych orzechów laskowych. Te…
Chrupiące brzegi z kapusty kiszonej otaczają miękkie, maślane ziemniaki. Gniazdka najlepiej smakują tuż po usmażeniu, kiedy są jeszcze gorące i rumiane. Porcje:…
Cienkie plastry buraka zachodzą na siebie jak dachówki, a pod nimi kryje się farsz z pieczarek, cebuli i koziego sera. Po upieczeniu…
Pigwa po upieczeniu nabiera głębokiego, lekko kwaskowego smaku, który świetnie pasuje do wyrazistego sera pleśniowego. Zamknięte w cieście francuskim nadzienie staje się…
